314 클래식 블렌드
314 CLASSIC BLEND
가장 대중적인 블렌딩으로, 견과류의 고소함과 마일드한 와인의 산미가 특징인 커피
브라질, 콜롬비아 외
314 커피원두 소개
신선한 고품질의 커피를 고객에게 제공하겠다는 일념으로 뉴크롭 생두만을 사용하여 주문 동시 제조의 원칙을 고수하고 있습니다. 314의 커피는 원두 하나 하나에 장인정신이 담겨있습니다. 엄선된 최고급 커피의 차이를 느껴보세요.
314 오리진
314 ORIGIN
314 오리진 브렌딩 커피는 뉴크롭 생두로만 생산하는 스페셜 커피로 환상적으로 깊고 진한 맛, 황금빛 크레마, 콜롬비아의 완벽한 바디감을 자랑하고 딥 로스팅으로 살려낸 깊고 진한 맛과 향이 매력적인 블랜딩 커피 원두 라인입니다.
314 시그니처 블렌드
314 SIGNATURE BLEND
슈가케인 프로세싱으로 가공, 설탕의 단맛이 아닌 원두 본연의 단맛을 표현하여 맥아/엿당의 단맛과 에티오피아의 군고구마의 단향을 잘 살리고 콜롬비아 커피의 마일드한 산미가 가미된 커피
브라질, 콜롬비아 외
314 스페셜티 블렌드
314 SPECIALTY BLEND
전체 원두 함량의 80%를 스페셜티를 베이스로 한 제품으로 깔끔히 떨어지는 에프터 테이스트에 탄자니아 커피를 블렌딩함으로서 바디감을 주었으며 에티오피아 군고구마의 단맛을 가미한 커피
콜롬비아, 탄자니아, 에티오피아
314 시그니처 블렌드 디카페인
314 SPECIALTY BLEND DECEF
슈가케인 프로세싱으로 가공, 설탕의 단맛이 아닌 원두 본연의 단맛을 표현하여 맥아/엿당의 단맛과 에티오피아의 군고구마의 단향을 잘 살리고 콜롬비아 커피의 마일드한 산미가 가미된 커피
에티오피아, 콜롬비아
스페셜티 싱글 오리진
SPECIALTY SINGLE ORIGIN
싱글오리진(single origin)은 단일 원산지의 커피로 각 생산지의 커피 맛의 개성을 느끼고 싶을 때는 싱글오리진 커피를 즐기시는 게 좋습니다.
국내 최고의 생두 수입 업체와 협업을 통해 안정적인 뉴크롭 생두를 공급받아 안정적인 품질 및 공급을 유지하고 있습니다.
예가체프 코케허니 G1
314 KOKE HONEY (YIRGA CHEFFE G1)
싱글 오리진 커피로서 코케허니의 특징이 두드러지는 커피로서 핸드드립에 사용하기 적합하며, 단일 싱글로서 사용될 때에 라떼에 가장 잘 어울리는 원두
에티오피아
콜롬비아 모틸론 스페셜티
COLUMBIA MOTILON SPECIALTY
싱글오리진 커피로서 콜롬비아 모틸론의 특색인 마일드한 와인의 산미와 풍미를 즐길수 있는 커피
콜롬비아
콜롬비아 시에라 네바다
COLUMBIA SIERRA NEVADA
싱글오리진 커피로서 콜롬비아 북부 지역에서 나는 밀도가 높은 커피이며, 실키한 밀크초콜렛의 단맛과 자몽에서 나오는 은은한 산미가 특징인 커피
콜롬비아
케냐 AA TOP
KENYA AA TOP
싱글오리진 커피로서 정통 케냐 커피의 강한 바디감과 레몬같은 산미가 특징인 커피로 달콤한 단맛과 훌륭한 바디감, 향긋한 과일 향, 뛰어난 산도, 특유의 쌉쌀한 맛을 조화를 느낄 수 있습니다.
케냐
스페셜티 블렌드
SPECIALTY BLEND
314의 블렌딩커피는 싱글오리진에서 나오기 힘든 맛의 완성도를 위해 다양한 노력을 기울이고 있습니다.
314의 자부심과 커피에 대한 철학을 담아 싱글오리진을 뛰어넘어 깊은 풍미를 담은 스페셜티 블렌딩커피를 소개합니다.
아르떼 에티오피아 애너로빅(ASD)
ARTE ETHIOPIA ANAEROBIC
스페셜티 100% 커피로 마이크로랏 인증마크를 전 블렌딩에 사용된 원두 각각 사용가능. 현재 가장 트렌드 있는 무산소 발효 커피(ASD)를 사용하여 적포도의 풍미가 강하며 말린 건과일의 향미가 일품인 커피.
에티오피아 ASD
프리미엄 374
PREMIUM 374
콜롬비아 모틸론 스페셜티를 베이스로 사용하여 강한 바디감과 다크 초콜렛이 향미에 단맛이 두드러지며 아프리카 커피를 사용하여 산뜻한 산미가 은은하게 있음. 베이커리와 가장 잘 어울리는 블랜딩. 콜롬비아 모틸론 스페셜티 로고 사용 가능
콜롬비아, 인도네시아, 탄자니아
프리미엄 561
PREMIUM 561
에티오피아 스페셜티 커피를 베이스로 산뜻한 산미에 플로럴한 향이 특징이며 강배전이 아닌 중강배전으로 중간정도의 바디감을 가졌음. 대용량 커피보다는 16oz이하 사이즈를 사용하는 개인숍에 어울리는 커피
콜롬비아, 케냐, 에티오피아
DAZE
데이즈 100% ARABICA
100% 아라비카 뉴크롭 생두만을 사용한 브렌딩 라인입니다. 매력적인 맛과 완벽한 밸런스를 느낄 수 있는 특징으로 합니다.
대다수의 프랜차이즈에서 채택하고 있는 가장 대중적인, 한국인이 좋아하는 맛을 적절하게 표현해주는 커피입니다.
데이즈 363
DAZE 363
아라비카 100%를 사용하여 현재 가장 대중적인 블랜딩 커피의 맛. 대부분의 프랜차이즈 및 개인숍에서 가장 흔하게 사용되는 블랜딩 원두. 중간정도의 바디감과 연한 산미 뒤에 오는 견과류의 고소함이 특징.
브라질, 콜롬비아, 에티오피아
데이즈 808
DAZE 808
100% 아리비카 원두로 블랜딩을 하였으며 브라질, 에티오피아를 블랜딩 베이스에 과테말라 커피로 카카오에서 느껴지는 초콜릿의 산미와 쌉싸름함이 일품인 커피
브라질, 콜롬비아, 에티오피아
PROMO
프로모 블렌드
프로모는 원가를 낮추는 것을 목표로 하지만 커피의 본질적인 맛은 최대한 살려서 유지하는 최적의 가성비 커피원두 제품 라인입니다.
커피 서비스를 제공하는 업장이나 저가형 프랜차이즈에 주로 공급되고 있으나 맛에 대한 평가는 8/10점대 이상을 유지하고 있는 커피입니다.
프로모 84
PROMO 84
로부스타 100%, 스터디 카페 및 식당, 스크린골프등 작은 전자동 커피머신 사용하는곳에 활용도가 좋음. 산미는 없으며 강한 바디감과 구수한 맛이 특징인 커피
베트남
프로모 139
PROMO 139
저가형 프랜차이즈에서 주로 사용하는 블랜딩으로서 로부스타와 아라비카 비율이 1:1로 빅사이즈 커피를 판매하는 곳에 적합한 가성비 원두. 산미는 약하게 있으며 적당한 바디감 뒤에 오는 카카오의 쌉싸름한 맛과 고소한 맛이 특징
브라질, 베트남
프로모 390
PROMO 390
프로모 139에 비해 상대적으로 적은 로부스타 비율로서 아라비카 함량을 늘린 원두로 아라비카의 연한 산미 뒤에서 에티오피아 커피의 산뜻한 산미가 은은히 나며 중간정도 바디감을 형성하는 커피
브라질, 에티오피아, 베트남
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